[Nella foto in alto: crostata di marmellata di zucca non ancora scaduta; sotto:crostata di marmellata di fichi. Per la pasta frolla Sem* ha seguito – come sempre – la ricetta di Piero, con un po’ meno burro: 200 gr di farina, 1 uovo, 100 di zucchero, 80 di burro]